伊勢海老!
こんにちは。スタイリストのタッチーこと立川です。
先日頂き物がありました。
生ものでびっくりです。
ナ・ナント!伊勢海老なんです。
しかし、料理の仕方が???・・・・
とりあえずスーパーに駆け込んで材料を仕入れて、
勢いで鍋に玉葱、人参、ホタテにパプリカを放り込んで
コンソメと赤ワイン仕立てでダシを取ってみたら
意外なほどデリーシャス!
料理の腕も上げちゃうぞ。

Sola'tio (ソラ) 北本店
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